Tous les documents (156)
- Collection: Vigne et vin
Vinification des vins blancs / par P. Coste-Floret,...
1895
Coste-Floret, Paul (18..-19.. ; viticulteur). Auteur
Montpellier : C. Coulet ; Paris : Masson, 1895
Manuel pratique de vinification : raisins et vendanges, cuvage, conservation du vin et traitement de ses maladies, eaux-de-vie, vinaigre, marcs / par L. Rougier,.... - Troisième édition corrigée et considérablement augmentée
1895
Rougier, Laurent André Etienne (18..-19..). Auteur
Montpellier : C. Coulet ; Paris : G. Masson, 1895
Les maladies microbiennes des vins : fermentation alcoolique, maladies microbiennes, casse des vins, hygiène du vin, traitements des vins malades / par A. Bouffard,...
1901
Bouffard, A. (18XX-.... ; œnologue). Auteur
Montpellier : Coulet et fils, 1901
Du travail des boissons ou ce qui est permis ou défendu dans la manipulation des vins, alcools, eaux-de-vie, bières, cidres, eaux gazeuses, liqueurs, kirschs, rhums, sirops, vinaigres, etc. ; suivi des lois, arrêts, jugements, etc., concernant cette matière / par [V.-F.] Lebeuf,.... - 2e édition augmentée de la manière de doser l'extrait sec des vins, de la détermination du degré de leur coloration, de la refermentation des marcs, etc., etc.
1879
Lebeuf, Valentin-Ferdinand (1818-18..?). Auteur
Paris : Roret, 1879
Acidimétrie des moûts, vins et vinaigres par la méthode volumétrique gazeuse / par A. Bernard,...
1898
Bernard, Adrien (1845-1899). Auteur
Cluny : Chez l'auteur, 1898
La vigne et le vin dans l'antiquité égyptienne [Texte imprimé] / Ollivier-Beauregard
1898
Ollivier-Beauregard, Gratien-Michel (1817-1901). Auteur
Bordeaux : Féret et fils, 1898
Études sur le vin mousseux / nouveau mode de tirage rationnel et infaillible, l'élasticité du verre et la résistance des bouteilles, le liège et son application au bouchage du vin de Champagne / par J. Salleron,...
1886
Salleron, Jules (1829-1897). Auteur
Paris : J. Salleron, 1886
La vinerie / par E. Barbet,...
1909
Barbet, Emile (1851-1948). Auteur
Paris : A. Davy, 1909
La vinerie / par E. Barbet,...
1907
Barbet, Emile (1851-1948). Auteur
Paris : A. Davy, 1907
Vins et spiritueux considérés au point de vue de la loi sur les fraudes : compositions, analyses, falsifications / par le Dr Charles Blarez,...
1908
Blarez, Charles (1852-1918). Auteur
Paris : A. Maloine, 1908
Nuage de mots ...
- Coutume
- Béarn
- Pau
- Agen
- Marsan
- Tursan
- Gabardan
- Bordeaux
- Labourd
- Limoges
- Saint-Sever
- Dax
- Soule
- Bayonne
- Bergerac
- Saintes
- Saintonge
- Saint-Jean d'Angély
- Navarre
- Fors
- Jésuites
- Parlement de Bordeaux
- Angoulême
- Bazas
- Privilèges
- Poitou
- Vin
- Landes
- Gascogne
- Peste
- Jurisprudence
- Anatomie
- Chanson
- Manuel scolaire
- Fumel
- Cadillac
- Bourg-sur-Gironde
- Orléans
- Bourges
- Tours
- Chirurgie
- Atlas
- Gintrac
- Obstétrique
- Physique
- Astronomie
- Géologie
- Ophtalmologie
- Ostéologie
- Etats-Unis
- Médecine arabe
- Médecine grecque
- Médecine romaine
- Pharmacologie
- Mer
- Castelnau-en-Médoc
- Marais
- Nuremberg
- Worms
- Montagne
- Suisse
- Mont-de-Marsan
- Alchimie
- Thèse de médecine
- Thèse de droit
- Botanique
- Logarithmes
- Arithmétique
- Canada
- Géométrie
- Chimie
- Pédagogie
- Maroc
- Commerce
- Paysagisme
- Dermatologie
- Thèse de pharmacie
- Massif central
- Thèse de sciences
- Médecine hindoue
- Machines à vapeur
- Gironde
- Mathématiques
- Faculté de médecine
- Faculté de pharmacie
- Amérique
- Géographie
- Occitan
- Agriculture
- Académie de Bordeaux
- Faculté des sciences
- Liberté religieuse
- Divorce
- Histoire de l'Université de Bordeaux
- Faculté de droit
- Cognac
- Economie
- Ancienne Faculté de médecine
- Parlement de Navarre
- Education physique
- Fonds Tissié
- Société d'agriculture de la Gironde
- Mouvement
- Traité de physique
- Ecole de Bordeaux (droit)
- Fonds Houël
- Bretagne
- Garonne
- Optique
- Fonds Issaly
- navigation
- Flore
- Pyrénées-Atlantiques
- Minéralogie
- Classification
- Fonds Motelay
- voyage
- Champagne
- Algérie
- Géodésie
- Abbadia
- Hendaye
- Fonds Lespiault
- Raisin
- Vigne
- Clinique juridique
- Ex-libris BU Sciences et techniques
- Ex-libris gravé
- Ex-dono BU Sciences et techniques
- Ex-dono
- Hygiène
- Thèse de sciences économiques
- Histoire de la médecine
- Fonds Laborde Jean
- Herbier
- Lutte contre le SIDA
- Société de géographie commerciale
- Equation
- Ecole de santé navale
- Musique
- Partition
- Ex-dono BU Droit-Sc. po-eco
- Ex-libris BU Droit-Sc. po-eco
- Faculté de lettres
- Don Motelay
- Catalogue d'exposition
- Fonds Bertrand
- Presse sportive
- Bordeaux. Bibliothèque municipale