Tous les documents (154)
- Collection: Vigne et vin
Sur le rôle de la glycérine dans la détermination de l'extrait des vins
1898
Laborde, Jean (1865-1918). Auteur
Paris : Imprimerie F. Levé, 1898
Physique et chimie viticoles / par A. de Saporta ; avec préface de M. P.-P. Dehérain,...
1899
Saporta, Antoine de (1855-1914). Auteur
Paris : Georges Carré et C. Naud, 1899
Les microorganismes de la fermentation / par Alfred Joergensen,... ; traduit par Paul Freund et révisé par l'auteur. - 2e édition française remaniée et très augmentée
1899
Jørgensen, Alfred Peter Carlslund (1848-1925). Auteur
Paris : Société d'éditions scientifiques, 1899
Dosage de la glycérine dans les liquides fermentés
1899
Laborde, Jean (1865-1918). Auteur
Laval : Imprimerie Léon Barnéoud, 1899
Les résidus de l'Industrie Viticole
1899
Laborde, Jean (1865-1918). Auteur
Paris : Bureaux de la revue de viticulture, 1899
Sur le dosage du sulfure de carbone dissous dans l'eau
189X
Laborde, Jean (1865-1918). Auteur
Bordeaux : Imprimerie G. Gounouilhou, s. d.
Traité pratique de viticulture : reconstitution des vignobles ; porte-greffes ; greffages ; culture et maladies de la vigne ; description des cépages français de cuve et de table / par Joseph Daurel,.... - 2e édition
1900
Daurel, Marie-Pierre-Joseph (1848-1899). Auteur
Bordeaux : Feret et fils : Catros-Gérand, [1900]
Le Dosage de l'alcool dans les vins, la bière, le cidre et les liquides alcooliques en général à l'aide des instruments construits par J. Dujardin, ...
1900
Dujardin , Jules (1857-1947)
Paris. Chez l'auteur. 1900
Traité pratique de l'art de faire le vin / par le Dr Frédéric Cazalis,.... - 2ème édition
1900
Cazalis, Fréderic (1819-1900). Auteur
Montpellier : C. Coulet ; Paris : G. Masson, 1900
Etudes sur la Cochylis et les moyens de la combattre par les traitements d'hiver
1900
Laborde, Jean (1865-1918). Auteur
Paris : Bureaux de la "revue de viticulture", 1900
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