Description
Titre
Procédés modernes de vinification. I, Vins rouges / par P. Coste-Floret,.... - 3e édition entièrement refondue et considérablement augmentée
Auteur
Coste-Floret, Paul (viticulteur ; 18..-19..). Auteur
Éditeur
Montpellier : Coulet ; Paris : Masson, 1907
Coulet (Montpellier)
Masson (Paris)
Date
1907
Format
1 vol. (VIII, 528 p.) : ill. ; 21 cm
Notes
Annexes : Bibliogr. p.507-508
Appartient à la collection : Bibliothèque du Progrès agricole et viticole. - Montpellier : C. Coulet : Masson
Type
Texte imprimé
Langue
fre
Sujet
Vinification
Vin rouge
Droits
Domaine public
Source
PPN 089150104
Localisation de l'ouvrage
Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 312