Description
Titre
Comment s'obtient le bon vin, manuel du vinificateur / par E.-J. Maumené
Auteur
Maumené , Edme Jules (1818-1898)
Éditeur
Paris, Société d'éditions scientifiques
Date
1894
Format
1 vol. (238 p.) : fig., tabl. ; 23 cm
Type
Texte imprimé
Langue
fre
Sujet
Vigne
Droits
Domaine public
Source
PPN 095769080
Localisation de l'ouvrage
Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 179