Description
Titre
Manuel pratique d'analyse des vins : fermentation, alcoolisation, falsifications, procédés pour les reconnaître / par Edouard Robinet
Auteur
Robinet , Edouard (1830-1905)
Éditeur
Paris, Lemoine
Date
1884
Format
1 vol. (XXVI-364 p.) : ill., 8 pl. ; 19 cm
Type
Texte imprimé
Langue
fre
Sujet
Vigne
Droits
Domaine public
Source
PPN 140696938
Localisation de l'ouvrage
Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 177