Tous les documents (85)
Œnologie champenoise : Notes et documents / Emile Manceau,...
1917
Manceau, Emile (1862-1930). Auteur
Epernay, chez l'auteur, 23, rue Thiercelin, 1917
Nouvelles recherches sur le développement et le traitement du mildiou et de l'anthracose / par A. Millardet,... [et al.]
1887
Millardet, Alexis (1838-1902). Auteur
Bordeaux : Féret et fils ; Paris : G. Masson, 1887
Notice sur les titres et travaux scientifiques du Dr Pierre-Paulin Carles
1904
Carles , Pierre-Paulin (1845-1919)
Bordeaux, Gounouilhou
Notes sur l'emploi des levures sélectionnées dans la fermentation des moûts de raisins et sur la pasteurisation des vins nouveaux
1894
Gayon, Ulysse (1845-1929). Auteur
Bordeaux : impr. de G. Delmas, 1894
Monographie du pourridié des vignes et des arbres fruitiers / par Pierre Viala, ...
1891
Viala, Pierre (1859-1936). Auteur
Montpellier : Camille Coulet ; Paris : Georges Masson, 1891
Monographie du Phylloxera vastatrix, de la maladie phylloxérique de la vigne et des cépages américains. Tome premier / par D.-E. Delamotte,...
1885
Delamotte, Désiré Ernest (1849-1893). Auteur
Alger : Adolphe Jourdan, 1885
Mémoires sur lʹhistoire naturelle du chêne ; sur la résistance des bois à être rompus par les poids dont ils sont chargés ; sur les arbres forestiers de la Guienne ; sur les champignons qui paroissent tirer leur origine dʹune pierre ; sur la maladie pestilentielle des bœufs en 1774 ; sur la culture de la vigne, et sur le vin de la Guienne, &c.
1785
Secondat, Jean-Baptiste (1716-1796 ; baron de)
A Paris, chez De Bure, fils aîné, libraire, quai des Augustins. M. DCC. LXXXV.
Manuel pratique de vinification : raisins et vendanges, cuvage, conservation du vin et traitement de ses maladies, eaux-de-vie, vinaigre, marcs / par L. Rougier,.... - Troisième édition corrigée et considérablement augmentée
1895
Rougier, Laurent André Etienne (18..-19..). Auteur
Montpellier : C. Coulet ; Paris : G. Masson, 1895
Manuel pratique de la culture de la vigne dans la Gironde / par Armand Cazenave,....
1889
Cazenave, Armand (18..-1...). Auteur
Paris : G. Masson ; Bordeaux : Féret et fils, 1889
Manuel pratique d'analyse des vins : fermentation, alcoolisation, falsifications, procédés pour les reconnaître / par Edouard Robinet
1884
Robinet , Edouard (1830-1905)
Paris, Lemoine
Nuage de mots ...
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