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Œnologie champenoise : Notes et documents / Emile Manceau,...

Description

Titre

Œnologie champenoise : Notes et documents / Emile Manceau,...

Auteur

Manceau, Emile (1862-1930). Auteur

Éditeur

Epernay, chez l'auteur, 23, rue Thiercelin, 1917
Manceau (Epernay)

Date

1917

Format

1 vol. (259 p.) ; 27 cm

Type

Texte imprimé

Langue

fre

Sujet

Vinification
Vin de Champagne

Droits

Domaine public

Source

Localisation de l'ouvrage

Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 59

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