Table

• [Page de titre]
• Avertissement
• [Table des matières]
• Approbation et privilège
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• Procédés du règne végétal
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• I. Analyse simple
• 1. Esprits recteurs
• 2. Huiles essentielles
• 3. Huiles par expression et décoction
• 4. Constitution des plantes à l'air libre
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• 5. Analyse à feu nu
• 1. Plantes et bois
• 2. Plantes crucifères
• 3. Résines odorantes
• 4. Résines inodores
• 5. Substances nutritives ; semences farineuses
• 6. Concrétions sucrées et gommeuses
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• 6. Analyse à l'eau
• 1. Extraits
• 2. Extracto-résineux
• 3. Résino-extractifs
• 7. Sucs exprimés des végétaux
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• 8. Fécules
• 1. Fécules odorantes
• 2. Fécules amilacées
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• 9. Sels essentiels
• 1. Sels essentiels sucrés
• 2. Sels essentiels acides ou tartareux
• 3. Sels essentiels, ou tartres
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• 10. Corps muqueux, ou matières propres à la fermentation spiritueuse
• 1. Corps muqueux presque insipides
• 2. Corps muqueux avec excès d'acide
• 3. Corps muqueux sucrés
• 4. Corps muqueux farineux
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• 11. Produits de la fermentation spiritueuse
• 1. Esprits inflammables
• 2. Rectification de l'eau-de-vie
• 3. Extraits des liqueurs fermentées
• 4. Tartre
• 5. Lies
• 12. Analyse de la suie
• 13. Produits de la fermentation acéteuse
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• II. Analyse composée, ou menstruelle
• 1. Parties aromatiques et huiles essentielles et empyreumatiques unies à l'esprit de vin
• 2. Teinture ou résine dissoute par l'esprit de vin
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• 3. Vernis
• 1. Vernis simple
• 2. Vernis composé
• 4. Substances résino-extractives extraites par l'esprit de vin
• 5. Substances extracto-résineuses extraites par l'esprit de vin
• 6. Matières colorantes des plantes, extraites par différens menstrues
• 7. Combinaisons des différentes matieres du regne végétal
• 8. Savons
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• Procédés du règne animal
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• I. Sécrétions
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• 1. Lait
• 1. Analyse au bain-marie et à feu nu...
• 2. Analyse à l'eau du lait desséché
• 3. Analyse à feu nu des différentes parties du lait, séparées dans l'analyse à l'eau
• 4. Analyse du petit-lait clarifié
• 2. Lymphe animale, ou blanc d'oeuf
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• 3. Sang
• 1. Analyse au bain-marie et à feu nu...
• 2. Sérofité ou lymphe du sang
• 3. Partie lymphatique blanche solide du sang
• 4. Partie colorante rouge du sang
• 4. Bile
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• 5. Urine humaine
• 1. Analyse au bain-marie et à feu nu...
• 2. Analyse de l'urine humaine par l'esprit de vin et l'eau
• 3. Analyse au bain-marie et à feu nu de la substance savonneuse de l'urine humaine...
• 4. Analyse au bain-marie et à feu nu de l'urine humaine putréfiée
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• 6. Urine de cheval
• 1. Analyse au bain-marie et à feu nu de l'urine de cheval
• 2. Analyse de l'urine de cheval par l'esprit de vin et l'eau
• 3. Analyse à feu nu des substances de l'urine de cheval, séparées par l'esprit de vin et l'eau
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• 7. Urine de vache
• 1. Analyse au bain-marie et à feu nu...
• 2. Analyse de l'urine de vache par l'esprit de vin et l'eau
• 3. Analyse à feu nu des substances de l'urine de vache...
• 8. Graisse
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• II. Parties solides
• 1. Parties solides molles
• 2. Parties solides dures
• 3. Purification des alcalis volatils
• 4. Rectification de l'huile légère de corne de cerf...
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• III. Insectes
• 1. Vers de terre
• 2. Petites mouches
• 3. Mouches à miel
• 4. Fourmis
• 5. Cochenille
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• Procédés du règne minéral
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• I. Substances étrangères au règne minéral
• 1. Substances animales fossiles
• 2. Substances végétales bitumineuses
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• II. Sels
• 1. Soufre
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• 2. Sels neutres vitrioliques
• 2. Sels neutres vitrioliques retirés du règne minéral
• 3. Sels neutres vitrioliques retirés du règne animal
• 3. Sels neutres nitreux
• 4. Sels neutres marins
• 5. Borax
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• III. Terres et pierres
• 1. Terres et pierres calcaires et absorbantes
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• 2. Sels calcaires
• 1. Sels calcaires neutres
• 2. Sels calcaires gypseux...
• 3. Sels calcaires spathiques fusbles
• 4. Sels calcaires spathiques vitreux...
• 5. Sel d'Epsom
• 3. Terres et pierres argileuses
• 4. Terres et pierres quartzeuses
• 5. Terres à porcelaine
• 6. Procelaine de France...
• 7. Porcelaine chinoise
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• IV. Substances métalliques
• 1. Mercure
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• 2. Demi-métaux
• 1. Arsenic
• 2. Cobolt
• 3. Antimoine
• 4. Bismuth
• 5. Zinc
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• 3. Métaux imparfaits
• 1. Plomb
• 2. Etain
• 3. Fer
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• 4. Métaux parfaits
• 1. Argent
• 2. Or
• Errata