Description
Titre
La Viande de boucherie et l'alimentation publique
Auteur
Baillet, Louis (1834-1917)
Éditeur
Bordeaux : impr. de A. de Lanefranque
Lanefranque (Bordeaux)
Date
1873
Format
1 vol. (15 p.) ; in-8°
Type
Texte imprimé
Langue
fre
Droits
Domaine public
Source
PPN 121844188
Localisation de l'ouvrage
Université de Bordeaux. Bibliothèque des Sciences du Vivant et de la Santé. CM 30026-2