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L'art de faire le vin avec les raisins secs / par J.-F. Audibert,.... - 12ème édition complètement revue, corrigée et considérablement augmentée

Description

Titre

L'art de faire le vin avec les raisins secs / par J.-F. Audibert,.... - 12ème édition complètement revue, corrigée et considérablement augmentée

Auteur

Audibert, Joseph François (18..-19..). Auteur

Éditeur

Marseille : L'Echo universel, journal d'Agriculture, éditeur, 1886
L'écho universel (Marseille)

Date

1886

Format

1 vol. (305 p.) ; 21 cm

Notes

12ème édition complètement revue, corrigée et considérablement augmentée renfermant, avec les innovations faites depuis les premières éditions, tous les renseignements et documents nécessaires à cette fabrication, les circulaires ministèrielles, de la régie, les expèriences célèbres, divers tableaux synoptiques, des planches et des figures

Type

Texte imprimé

Langue

fre

Sujet

Vinification
Raisin

Droits

Domaine public

Source

Localisation de l'ouvrage

Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 32

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