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PDF Table of Contents
Text
1|Page de titre|3
1|Sans titre|9
1|Etude clinique|11
1|Sans titre|19
1|Sans titre|26
1|Sans titre|32
1|Observations|35
1|Conclusions|44
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Thèses anciennes de Bordeaux
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Université de Bordeaux
Description
An account of the resource
La collection donne accès aux thèses soutenues à Bordeaux, libres de droits. On y retrouve les thèses de l’ancienne Faculté de médecine de Bordeaux, soutenues au 18e siècle et celles des Facultés de sciences, de droit et
de médecine, soutenues au 19e siècle et au début du 20ème siècle.
La numérisation a débuté avec les thèses les plus anciennes et est toujours en cours. La collection s’enrichit donc progressivement de thèses dont les années de soutenance sont plus récentes.
Type
The nature or genre of the resource
Textes imprimés
Language
A language of the resource
Français
Latin
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
A partir de 1720
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Épidémies de stomatite chez les tirailleurs sénégalais en France
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Mallein, Alexis-Henri (1890-1959). Auteur
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1919
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
1 vol. (43 p.) ; 24 cm
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
fre
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : J. Céroude, 1919
J. Céroude (Bordeaux)
Description
An account of the resource
Thèse : Médecine : Université de Bordeaux : 1919
N° d'ordre : 52
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque des Sciences du Vivant et de la Santé.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Université de Bordeaux (1441-1970). Organisme de soutenance
Relation
A related resource
vignette : https://www.babordnum.fr/files/square_thumbnails/4b9a0e76a766b86d93359eabcd209db3.jpg
Source
A related resource from which the described resource is derived
PPN <span><span><a class="link_highlight" href="https://www.sudoc.fr/269915672" target="_blank">269915672</a></span></span>
Ecole de santé navale
Thèse de médecine
-
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PDF Table of Contents
Text
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Thèses anciennes de Bordeaux
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Université de Bordeaux
Description
An account of the resource
La collection donne accès aux thèses soutenues à Bordeaux, libres de droits. On y retrouve les thèses de l’ancienne Faculté de médecine de Bordeaux, soutenues au 18e siècle et celles des Facultés de sciences, de droit et
de médecine, soutenues au 19e siècle et au début du 20ème siècle.
La numérisation a débuté avec les thèses les plus anciennes et est toujours en cours. La collection s’enrichit donc progressivement de thèses dont les années de soutenance sont plus récentes.
Type
The nature or genre of the resource
Textes imprimés
Language
A language of the resource
Français
Latin
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
A partir de 1720
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Les troubles psychiques chez les parkinsonniens
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Mallié, Alphonse-Henri. Auteur
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Université de Bordeaux (1441-1970). Organisme de soutenance
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Angoulême : Imprimerie L. Coquemard et Cie, 1908
Imprimerie Coquemard et Cie (Angoulême)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1908
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
1 vol. (44 p.)
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque des Sciences du Vivant et de la Santé.
Description
An account of the resource
Thèse : Médecine : Université de Bordeaux : 1908
N° d'ordre : 4
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
fre
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Relation
A related resource
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Source
A related resource from which the described resource is derived
PPN :
Thèse de médecine
-
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PDF Table of Contents
Text
1|[Page de titre]|1
1|Introduction|3
1|1. Identification de la substance|9
1|2. Analyse immédiate approxiùmative des fruits de l'Ammi Visnaga|11
1|3. Principes immédiats retirés des fruits de l'Ammi Visnaga|25
2|I. Visnagol.|25
2|II. Visnagines.|26
3|1° Visnagine [alpha] .|27
3|2° Visnagine [bêta].|28
4|Caractères communs aux visnagines [alpha] et [bêta].|31
3|3° Visnagine [gamma].|31
2|III. Huile.|33
1|4. Action physiologique du visnagol.|45
2|A. Grenouille.|45
2|B. Mammifères.|49
3|1° Chiens.|49
3|3° Lapins.|52
2|C. Conclusion.|54
1|Table analytique des matières|57
1|[Planches]|61
2|[Méricarpe de l'Ammi Visnaga]. Figures A, B, C|61
2|[Méricarpe de l'Ammi Visnaga]. Figures D, E|63
2|Courbe de dilatation de l'huile d'Ammi Visnaga entre 0° et 100°.|67
2|Graphique I|67
3|[Explication] Graphique I. Grenouille. - Mouvements du coeur.|66
2|Graphique II |71
3|[Explication] Graphique II. Chien.|70
2|Graphique III|75
3|[Explication] Graphique III. Lapin.|74
2|Graphique IV|79
3|[Explication] Graphique IV.|78
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Thèses anciennes de Bordeaux
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Université de Bordeaux
Description
An account of the resource
La collection donne accès aux thèses soutenues à Bordeaux, libres de droits. On y retrouve les thèses de l’ancienne Faculté de médecine de Bordeaux, soutenues au 18e siècle et celles des Facultés de sciences, de droit et
de médecine, soutenues au 19e siècle et au début du 20ème siècle.
La numérisation a débuté avec les thèses les plus anciennes et est toujours en cours. La collection s’enrichit donc progressivement de thèses dont les années de soutenance sont plus récentes.
Type
The nature or genre of the resource
Textes imprimés
Language
A language of the resource
Français
Latin
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
A partir de 1720
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Sur l'ammi visnaga
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Malosse, Théodore (1848-1927)
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Montpellier : Imp. Cristin, Serre et Ricome, 1881
Cristin (Montpellier)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1881
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
1 vol. (56 p. : 6 f. de planche) ; 27 cm
Description
An account of the resource
N° d'ordre : 2
Thèse [d'exercice ?] : Pharmacie : Bordeaux : 1881
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
fre
Subject
The topic of the resource
Daucus Visnaga
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Source
A related resource from which the described resource is derived
PPN <span><span><a class="link_gen" href="http://www.sudoc.fr/135221773" target="_blank">135221773</a></span></span>
Relation
A related resource
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Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux. Bibliothèque des Sciences du Vivant et de la Santé. CMTP1881MALO
Thèse de pharmacie
-
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Thèses anciennes de Bordeaux
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Université de Bordeaux
Description
An account of the resource
La collection donne accès aux thèses soutenues à Bordeaux, libres de droits. On y retrouve les thèses de l’ancienne Faculté de médecine de Bordeaux, soutenues au 18e siècle et celles des Facultés de sciences, de droit et
de médecine, soutenues au 19e siècle et au début du 20ème siècle.
La numérisation a débuté avec les thèses les plus anciennes et est toujours en cours. La collection s’enrichit donc progressivement de thèses dont les années de soutenance sont plus récentes.
Type
The nature or genre of the resource
Textes imprimés
Language
A language of the resource
Français
Latin
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
A partir de 1720
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Contribution à l'étude de la tuberculose surrénale chez les malades chirurgicaux
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Malouines, Charles-Aimé. Auteur
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Université de Bordeaux (1441-1970). Organisme de soutenance
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Cadoret, 1930
Cadoret(Bordeaux)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1930
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
1 volume (109 pages)
Description
An account of the resource
Thèse : Médecine : Université de Bordeaux : 1930
N° d'ordre : 1
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
fre
Rights
Information about rights held in and over the resource
Autorisation de reproduction et de diffusion sur Internet accordée à l'Université de Bordeaux par les ayants droit le 20 mai 2026
Source
A related resource from which the described resource is derived
PPN
Relation
A related resource
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Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque des Sciences du Vivant et de la Santé.
Thèse de médecine
-
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Thèses anciennes de Bordeaux
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La collection donne accès aux thèses soutenues à Bordeaux, libres de droits. On y retrouve les thèses de l’ancienne Faculté de médecine de Bordeaux, soutenues au 18e siècle et celles des Facultés de sciences, de droit et
de médecine, soutenues au 19e siècle et au début du 20ème siècle.
La numérisation a débuté avec les thèses les plus anciennes et est toujours en cours. La collection s’enrichit donc progressivement de thèses dont les années de soutenance sont plus récentes.
Type
The nature or genre of the resource
Textes imprimés
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Français
Latin
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Domaine public
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
A partir de 1720
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
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The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Des pyélo-néphrites apparaissant pendant les suites de couches
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Malouvier, Pierre-André. Auteur
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Université de Bordeaux (1441-1970). Organisme de soutenance
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Imprimerie Y. Cadoret, 1905
Cadoret (Bordeaux)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1905
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
1 vol. (58 p. [2] f. de pl.)
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque des Sciences du Vivant et de la Santé.
Description
An account of the resource
Thèse : Médecine : Université de Bordeaux : 1905
N° d'ordre : 33
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
fre
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Domaine public
Relation
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Source
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PPN :
Ecole de santé navale
Thèse de médecine
-
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Title
A name given to the resource
Thèses anciennes de Bordeaux
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Université de Bordeaux
Description
An account of the resource
La collection donne accès aux thèses soutenues à Bordeaux, libres de droits. On y retrouve les thèses de l’ancienne Faculté de médecine de Bordeaux, soutenues au 18e siècle et celles des Facultés de sciences, de droit et
de médecine, soutenues au 19e siècle et au début du 20ème siècle.
La numérisation a débuté avec les thèses les plus anciennes et est toujours en cours. La collection s’enrichit donc progressivement de thèses dont les années de soutenance sont plus récentes.
Type
The nature or genre of the resource
Textes imprimés
Language
A language of the resource
Français
Latin
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
A partir de 1720
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Essai du vaccin antigonococcique de l'Institut Pasteur de Paris
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Maltête, Henri. Auteur
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Université de Bordeaux (1441-1970). Organisme de soutenance
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Y. Cadoret, 1922
Cadoret (Bordeaux)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1922
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
1 vol. (70 p.)
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque des Sciences du Vivant et de la Santé.
Description
An account of the resource
Thèse : Médecine : Université de Bordeaux : 1922
N° d'ordre : 164
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
fre
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Relation
A related resource
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Thèse de médecine
-
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Thèses anciennes de Bordeaux
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Université de Bordeaux
Description
An account of the resource
La collection donne accès aux thèses soutenues à Bordeaux, libres de droits. On y retrouve les thèses de l’ancienne Faculté de médecine de Bordeaux, soutenues au 18e siècle et celles des Facultés de sciences, de droit et
de médecine, soutenues au 19e siècle et au début du 20ème siècle.
La numérisation a débuté avec les thèses les plus anciennes et est toujours en cours. La collection s’enrichit donc progressivement de thèses dont les années de soutenance sont plus récentes.
Type
The nature or genre of the resource
Textes imprimés
Language
A language of the resource
Français
Latin
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
A partir de 1720
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Etude sur les fémurs en fourche
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Malval, Jean Paul Adrien. Auteur
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Université de Bordeaux (1441-1970). Organisme de soutenance
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Imprimerie de l'académie et des facultés Y. Cadoret, 1924
Cadoret (Bordeaux)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1924
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
1 vol. (40 p.)
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque des Sciences du Vivant et de la Santé.
Description
An account of the resource
Thèse : Médecine : Université de Bordeaux : 1924
N° d'ordre : 43
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
fre
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Relation
A related resource
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Ecole de santé navale
Thèse de médecine
-
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Thèses anciennes de Bordeaux
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Université de Bordeaux
Description
An account of the resource
La collection donne accès aux thèses soutenues à Bordeaux, libres de droits. On y retrouve les thèses de l’ancienne Faculté de médecine de Bordeaux, soutenues au 18e siècle et celles des Facultés de sciences, de droit et
de médecine, soutenues au 19e siècle et au début du 20ème siècle.
La numérisation a débuté avec les thèses les plus anciennes et est toujours en cours. La collection s’enrichit donc progressivement de thèses dont les années de soutenance sont plus récentes.
Type
The nature or genre of the resource
Textes imprimés
Language
A language of the resource
Français
Latin
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
A partir de 1720
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Contribution à l'étude des fractures du scaphoïde du Tarse
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Malvy, Marie-Joseph-Charles-François. Auteur
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Université de Bordeaux (1441-1970). Organisme de soutenance
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Victor Cambette, 1922
Cambette (Bordeaux)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1922
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
1 vol. (62 p.)
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque des Sciences du Vivant et de la Santé.
Description
An account of the resource
Thèse : Médecine : Université de Bordeaux : 1922
N° d'ordre : 74
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
fre
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Relation
A related resource
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Ecole de santé navale
Thèse de médecine
-
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Title
A name given to the resource
Thèses anciennes de Bordeaux
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Université de Bordeaux
Description
An account of the resource
La collection donne accès aux thèses soutenues à Bordeaux, libres de droits. On y retrouve les thèses de l’ancienne Faculté de médecine de Bordeaux, soutenues au 18e siècle et celles des Facultés de sciences, de droit et
de médecine, soutenues au 19e siècle et au début du 20ème siècle.
La numérisation a débuté avec les thèses les plus anciennes et est toujours en cours. La collection s’enrichit donc progressivement de thèses dont les années de soutenance sont plus récentes.
Type
The nature or genre of the resource
Textes imprimés
Language
A language of the resource
Français
Latin
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
A partir de 1720
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Recherches nouvelles sur les rapports de l'alcoolisme et de la tuberculose
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Manaud, Martin-Louis. Auteur
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Université de Bordeaux (1441-1970). Organisme de soutenance
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Imprimerie Moderne ; A. Destout Ainé & Cie, 1907
Imprimerie Moderne (Bordeaux) ; Destout Ainé & Cie (Bordeaux)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1907
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
1 vol. (60 p.)
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque des Sciences du Vivant et de la Santé.
Description
An account of the resource
Thèse : Médecine : Université de Bordeaux : 1907
N° d'ordre : 116
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
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Rights
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Domaine public
Relation
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Thèse de médecine
-
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PDF Table of Contents
Text
1|Page de titre|5
1|Avant-propos|7
1|Introduction à l'oenologie champenoise (Notes et documents) (Extraits)|9
1|Livre I : Cours de vinification champenoise|11
2|I. Vendange|13
2|II. Pressurage|16
2|III. Fermentation en tonneaux ou bouillage|24
2|IV. Le vin nouveau|30
2|V. La cuvée de tirage|38
2|VI. Théorie de la prise de mousse|48
2|VII. Tirage|82
2|VIII. Fermentation dans la bouteille|116
2|IX. Le vin mousseux|137
2|X. Accidents et maladies des vins de Champagne en bouteilles|151
2|XI. Analyse des moûts et des vins de Champagne|169
1|Livre II : Documents annexes|213
2|I. Le vin de Champagne et sa préparation. Conférence à Epernay (20 janvier 1923)|215
2|II. Raisins de vigne française et raisins de vignes greffées|233
2|III. Le fractionnement des moûts et des vins en vinification champenoise. Années 1922-1923|237
2|IV. Sur la seconde fermentation ou prise de mousse des vins de Champagne|249
2|V. Sur les dosages de l'acidité volatile et de l'ammoniaque dans les vins de Champagne|253
2|VI. Sur les ferments de la graisse des vins|263
2|VII. Sur les caractères chimiques des vins provenant de vignes atteintes par le mildew (vins mildiousés)|267
2|VIII. Sur le "coccus anomalus" et la maladie du "bleu" des vins de Champagne|273
2|IX. Les associations microbiennes dans les maladies des vins|275
2|X. Les applications du froid aux vins mousseux|285
2|XI. Evolution de la machinerie champenoise|295
2|XII. Contrôle scientifique de la préparation du vin de Champagne en bouteilles|301
1|Table des matières|319
1|Supplément|327
2|Les conditions de la production du vin dans la Champagne|328
2|Superficie viticole du département de la Marne|330
2|Les récoltes champenoises. Production viticole du département de la Marne depuis l'année 1863|332
2|Les diverses formes de l'acide sulfureux en vinification|340
2|Vinum Burgundum (oda)|343
2|Le vin de Borgogne (ode)|345
2|Campania Vindicata (oda)|350
2|Le vin de Champagne vengé (ode)|351
2|Quelques statistiques sur le vignoble français. Moyennes de dix années : 1917 à 1926|356
1|Table du supplément|357
1|Errata|358
1|Loi du 4 août 1929 réglementant le sucrage des vins (« Journal Officiel » du 6 août, page 9019)|359
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Vigne et vin
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1723-1929
Description
An account of the resource
La collection regroupe des ouvrages conservés principalement à la bibliothèque de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) de l’Université de Bordeaux, complétés par quelques ouvrages en provenance d'autres bibliothèques universitaires bordelaises. De nombreux sujets y sont traités : la viticulture, les maladies du raisin et du vin, la vinification, l’œnologie, l’histoire culturelle du vin ainsi que le droit lié au négoce (fraudes). Ces thématiques constituent un axe fort de la recherche dans notre région depuis le 19ème siècle.
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Vinification champenoise / Emile Manceau,...
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Manceau, Emile (1862-1930). Auteur
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Epernay, chez l'auteur, 23, rue Thiercelin, 1929
Manceau (Epernay)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1929
Description
An account of the resource
1 vol. (358 p.) ; 27 cm
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
fre
Subject
The topic of the resource
Vinification
Vin de Champagne
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Source
A related resource from which the described resource is derived
PPN <span><span><a class="link_gen" href="http://www.sudoc.fr/13849293X" target="_blank">13849293X</a></span></span>
Relation
A related resource
vignette : http://www.babordnum.fr/files/square_thumbnails/2d7409d07a3fe9219602549c301cc29e.jpg
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 58
Champagne
Vin