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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Vigne et vin
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1723-1929
Description
An account of the resource
La collection regroupe des ouvrages conservés principalement à la bibliothèque de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) de l’Université de Bordeaux, complétés par quelques ouvrages en provenance d'autres bibliothèques universitaires bordelaises. De nombreux sujets y sont traités : la viticulture, les maladies du raisin et du vin, la vinification, l’œnologie, l’histoire culturelle du vin ainsi que le droit lié au négoce (fraudes). Ces thématiques constituent un axe fort de la recherche dans notre région depuis le 19ème siècle.
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Bulletin du Comice viticole et agricole du canton de Cadillac. Septembre- Octobre 1887.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Comice agricole et viticole du canton de Cadillac (Gironde). Auteur
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Impr. Vve. Cadoret.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1887
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
64 pages.
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux, Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. IVR 103
Description
An account of the resource
Septembre-Octobre 1887
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
fre
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Relation
A related resource
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Source
A related resource from which the described resource is derived
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Vigne et vin
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1723-1929
Description
An account of the resource
La collection regroupe des ouvrages conservés principalement à la bibliothèque de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) de l’Université de Bordeaux, complétés par quelques ouvrages en provenance d'autres bibliothèques universitaires bordelaises. De nombreux sujets y sont traités : la viticulture, les maladies du raisin et du vin, la vinification, l’œnologie, l’histoire culturelle du vin ainsi que le droit lié au négoce (fraudes). Ces thématiques constituent un axe fort de la recherche dans notre région depuis le 19ème siècle.
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Bulletin du Comice viticole et agricole du canton de Cadillac. Mai-Juin 1887.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Comice agricole et viticole du canton de Cadillac (Gironde). Auteur
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Impr. Vve. Cadoret.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1887
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
43 pages.
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux, Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. IVR 103
Description
An account of the resource
Mai-Juin 1887
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
fre
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Relation
A related resource
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Source
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A name given to the resource
Vigne et vin
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A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1723-1929
Description
An account of the resource
La collection regroupe des ouvrages conservés principalement à la bibliothèque de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) de l’Université de Bordeaux, complétés par quelques ouvrages en provenance d'autres bibliothèques universitaires bordelaises. De nombreux sujets y sont traités : la viticulture, les maladies du raisin et du vin, la vinification, l’œnologie, l’histoire culturelle du vin ainsi que le droit lié au négoce (fraudes). Ces thématiques constituent un axe fort de la recherche dans notre région depuis le 19ème siècle.
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Texte
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A name given to the resource
Bulletin du Comice viticole et agricole du canton de Cadillac. Mars- Avril 1887.
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Comice agricole et viticole du canton de Cadillac (Gironde). Auteur
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Bordeaux : Impr. Vve. Cadoret.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1887
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
67 pages.
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux, Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. IVR 103
Description
An account of the resource
Mars-Avril 1887.
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The nature or genre of the resource
Texte imprimé
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A language of the resource
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Vigne et vin
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1723-1929
Description
An account of the resource
La collection regroupe des ouvrages conservés principalement à la bibliothèque de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) de l’Université de Bordeaux, complétés par quelques ouvrages en provenance d'autres bibliothèques universitaires bordelaises. De nombreux sujets y sont traités : la viticulture, les maladies du raisin et du vin, la vinification, l’œnologie, l’histoire culturelle du vin ainsi que le droit lié au négoce (fraudes). Ces thématiques constituent un axe fort de la recherche dans notre région depuis le 19ème siècle.
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1887
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
51 pages.
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux, Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. IVR 103
Description
An account of the resource
Mars-Avril 1887.
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
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Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Relation
A related resource
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Title
A name given to the resource
Bulletin du Comice viticole et agricole du canton de Cadillac - Janvier - Février 1887
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Comice agricole et viticole du canton de Cadillac (Gironde). Auteur
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Impr. Vve. Cadoret.
-
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Vigne et vin
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1723-1929
Description
An account of the resource
La collection regroupe des ouvrages conservés principalement à la bibliothèque de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) de l’Université de Bordeaux, complétés par quelques ouvrages en provenance d'autres bibliothèques universitaires bordelaises. De nombreux sujets y sont traités : la viticulture, les maladies du raisin et du vin, la vinification, l’œnologie, l’histoire culturelle du vin ainsi que le droit lié au négoce (fraudes). Ces thématiques constituent un axe fort de la recherche dans notre région depuis le 19ème siècle.
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Bulletin du Comice viticole et agricole du canton de Cadillac - 1886
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Comice agricole et viticole du canton de Cadillac (Gironde). Auteur
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Impr. Vve. Cadoret.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1886
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
47 pages.
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux, Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. IVR 103
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
fre
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Relation
A related resource
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Source
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Title
A name given to the resource
Vigne et vin
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1723-1929
Description
An account of the resource
La collection regroupe des ouvrages conservés principalement à la bibliothèque de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) de l’Université de Bordeaux, complétés par quelques ouvrages en provenance d'autres bibliothèques universitaires bordelaises. De nombreux sujets y sont traités : la viticulture, les maladies du raisin et du vin, la vinification, l’œnologie, l’histoire culturelle du vin ainsi que le droit lié au négoce (fraudes). Ces thématiques constituent un axe fort de la recherche dans notre région depuis le 19ème siècle.
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Title
A name given to the resource
Bulletin du Comice viticole et agricole du canton de Cadillac - 1885
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Comice agricole et viticole du canton de Cadillac (Gironde). Auteur
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Impr. Vve. Cadoret.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1885
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
49 pages.
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux, Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. IVR 103
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
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Rights
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Domaine public
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Vigne et vin
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1723-1929
Description
An account of the resource
La collection regroupe des ouvrages conservés principalement à la bibliothèque de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) de l’Université de Bordeaux, complétés par quelques ouvrages en provenance d'autres bibliothèques universitaires bordelaises. De nombreux sujets y sont traités : la viticulture, les maladies du raisin et du vin, la vinification, l’œnologie, l’histoire culturelle du vin ainsi que le droit lié au négoce (fraudes). Ces thématiques constituent un axe fort de la recherche dans notre région depuis le 19ème siècle.
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Bulletin du Comice viticole et agricole du canton de Cadillac - Octobre 1884
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Comice agricole et viticole du canton de Cadillac (Gironde). Auteur
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Impr. Vve. Cadoret.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1884
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
39 pages.
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. IVR 103
Description
An account of the resource
Octobre 1884.
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
fre
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Relation
A related resource
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A name given to the resource
Vigne et vin
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1723-1929
Description
An account of the resource
La collection regroupe des ouvrages conservés principalement à la bibliothèque de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) de l’Université de Bordeaux, complétés par quelques ouvrages en provenance d'autres bibliothèques universitaires bordelaises. De nombreux sujets y sont traités : la viticulture, les maladies du raisin et du vin, la vinification, l’œnologie, l’histoire culturelle du vin ainsi que le droit lié au négoce (fraudes). Ces thématiques constituent un axe fort de la recherche dans notre région depuis le 19ème siècle.
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Information about rights held in and over the resource
Domaine public
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A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
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Title
A name given to the resource
Bulletin du Comice viticole et agricole du canton de Cadillac - Septembre 1884
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Comice agricole et viticole du canton de Cadillac (Gironde). Auteur
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Impr. Vve. Cadoret.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1884
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
33 pages.
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. IVR 103
Description
An account of the resource
Septembre 1884.
Type
The nature or genre of the resource
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Information about rights held in and over the resource
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PDF Table of Contents
Text
1|[Page de titre]|3
1|Sur la culture superficielle de la vigne|5
1|Historique|8
2|I.|8
2|II. |15
2|III. |30
1|Expériences de l'Ecole d'agriculture de Montpellier|42
2|I. |42
2|II. |45
2|III. |48
1|Direction des racines|50
2|I. |50
3|1. V. Vinifera-Aramon|50
3|2. V. Labrusca|52
3|3. V. Riparia|57
3|4. V. Rupestris|59
3|5. V. Cordifolia|64
3|6. V. Berlandieri|65
3|7. 420 B|67
2|II. Direction des racines naissantes|74
2|III. Direction des racines dans le sol|79
1|Conséquences|86
2|1. Variabilité de la profondeur des labours à donner à la vigne|86
2|2. Rôle des racines «retombantes»|87
2|3. Influence de l'espacement sur la résistance à la sécheresse|89
2|4. Influence de l'espacement sur la production|90
2|5. Comment obtenir des racines profondes chez les vignes plantées serrées|91
2|6. Rôle du nombre des racines|91
1|Résultats obtenus par divers expérimentateurs|92
2|Expériences de M. Oberlin, à l'Institut de Colmar|92
2|Expériences faites en Charente, citées par M. Marcel Frémont|96
2|Expériences faites dans la Haute-Garonne par M. J. Jany|96
2|Expériences de M. Richter à Lattes (Hérault)|97
2|Expériences de M. A.-J. van Vollenhoven en Algérie|98
2|Expériences de MM. R. Gagey et R. Pressac en Tunisie|102
1|Exécution des façons superficielles. - Fumures|104
1|Conclusions|114
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Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Vigne et vin
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1723-1929
Description
An account of the resource
La collection regroupe des ouvrages conservés principalement à la bibliothèque de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) de l’Université de Bordeaux, complétés par quelques ouvrages en provenance d'autres bibliothèques universitaires bordelaises. De nombreux sujets y sont traités : la viticulture, les maladies du raisin et du vin, la vinification, l’œnologie, l’histoire culturelle du vin ainsi que le droit lié au négoce (fraudes). Ces thématiques constituent un axe fort de la recherche dans notre région depuis le 19ème siècle.
Rights
Information about rights held in and over the resource
Domaine public
Texte
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
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Title
A name given to the resource
Sur la culture superficielle de la vigne / par L. Degrully,... L. Ravaz,...
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Degrully, Léon (1853-1933). Auteur
Ravaz, Louis (1863-1937). Auteur
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Montpellier : Coulet et Fils, 1905
Coulet (Montpellier)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1905
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
1 vol. (112 p.) : ill. ; 27 cm
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
A language of the resource
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Viticulture
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Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 137
Vigne
Vin
-
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PDF Table of Contents
Text
1|[Page de titre]|7
1|Avant-propos|9
1|Observations préliminaires|13
1|Première partie|17
2|I. Cause de la maladie de la vigne (Oïdium-Tuckeri)|17
3|Oïdium|18
3|Maladie|21
2|II. Moyens de combattre l'oïdium|22
2|III. Du soufre|24
3|De ses propriétés. - Des conditions de son emploi|24
3|Signes de la présence de l'oïdium sur les vignes. - Moment de soufrer|26
3|Qualités que doit avoir le soufre pour être propre au traitement de la vigne|30
3|[Pages 21 à 34 manquantes sur le document numérisé]|28
3|Essai des soufres pour en reconnaître la nature, la finesse et la pureté|36
2|IV. Instruments propres à soufrer|41
3|Houppe|41
3|Boîte à houppe|41
3|Boîte à tamis|42
3|Soufflet|44
2|Ouvriers soufreurs|47
3|Instructions et soins qu'ils doivent recevoir|47
1|Seconde partie : Faits et raisonnements|52
2|I. Objections contre le soufrage|52
3|1° Le vin des vignes soufrées a un mauvais goût|52
3|2° Pour soufrer tous les vignobles, il n'y aura ni assez de soufre ni assez de bras. - Les prix de la main-d'oeuvre et de la matière augmenteront beaucoup trop celui du vin|55
2|II. Objections contre tout essai antioïdique|68
2|III. Expériences qui démontrent l'action antioïdique du soufre|74
2|IV. Causes principales des insuccès éprouvés dans le souffrage des vignes|80
2|V. Circonstances, hommes et choses qui ont empêché le soufrage de se vulgariser|83
1|Troisième partie : Questions diverses|87
2|I. Origine de l'oïdium|87
2|II. Appellations que le nouveau parasite de la vigne a reçues|90
2|III. Itinéraire de l'Oïdium-Tuckeri, de Margate à Bordeaux|92
2|IV. De l'aliment principal que la vigne fournit à l'oïdium|93
2|V. Mode d'agir du soufre dans le traitement de la vigne|96
2|VI. Quantité de soufre nécessaire pour protéger les surfaces de la vigne contre l'oïdium|99
2|VII. Influence de l'eau, de la chaleur, du sol et du sous-sol sur le développement de l'Oïdium|101
3|Eau|101
3|Chaleur|102
3|Sol et sous-sol|103
2|VIII. L'oïdium, cause d'accidents divers. - Coulure. - Noircissement des sarments, etc., etc.|104
2|IX. Influence du soufre sur la végétation des plantes|106
2|X. Soufrage des plantes en Angleterre avant 1810|108
2|XI. Vins des vignes souffrées : moyens de désinfecter ceux de ces vins qui ont l'odeur et le goût du gaz acide sulfhydrique|112
2|XII. Du provinage et du couchage des arments comme préservatifs contre l'oïdium. - Interprétation des faits|118
1|Quatrième partie : Documents divers. - Pièces à l'appui|124
2|I. Publications sur le soufrage tel qu'il doit être pratiqué ...|124
3|Observation préliminaire|124
2|II. Explications nécessaires|138
2|Pièces justificatives|141
3|Extrait du Courrier de la Gironde, n° du 1er Octobre 1852. Société linnéenne de Bordeaux. Séance du 28 septembre 1852. Présidence de M. Latterade père. Maladie de la vigne|141
3|Société d'agriculture de la Gironde. Extrait du procès-verbal de la séance du 1er mars 1853|143
3|Séance du 29 Mai 1857. (Extrait de la Guienne , n° du 16 Juin 1857)|144
3|Rapport de la Commission de la Vigne, relatif au prix proposé par la Société d'agriculture, pour trouver un remède contre les maux causés par l'oïdium ; par M. Baudrimont, rapporteur|145
3|Rapport de M. le Secrétaire-général sur les lauréats de 1857. Viticulture|149
3|Académie impériale des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux. Conclusions du Rapport de M. Raulin|151
3|Commission du souffrage de la vigne. Lettre à Monsieur le Préfet|151
3|Extrait du Courrier de la Gironde , n° du 8 Septembre 1853|156
3|Rapport sur la Maladie de la Vigne fait à la Société d'Encouragement pour l'Industrie nationale, par M. J. A. Barral|159
3|Extrait du Journal d'Agriculture pratique, N° 18, 4e série, t. VIII|159
3|Conférences sur le soufrage des vignes. Lettre de M. le Préfet de la Gironde à MM. les Sous-Préfets. Bordeaux, le 14 Février 1858|162
1|Table|165
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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Vigne et vin
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1723-1929
Description
An account of the resource
La collection regroupe des ouvrages conservés principalement à la bibliothèque de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) de l’Université de Bordeaux, complétés par quelques ouvrages en provenance d'autres bibliothèques universitaires bordelaises. De nombreux sujets y sont traités : la viticulture, les maladies du raisin et du vin, la vinification, l’œnologie, l’histoire culturelle du vin ainsi que le droit lié au négoce (fraudes). Ces thématiques constituent un axe fort de la recherche dans notre région depuis le 19ème siècle.
Rights
Information about rights held in and over the resource
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A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
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A name given to the resource
Guide du soufreur de vignes / par M. F. de La Vergne,.... - 3e édition
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
La Vergne, Jean-Baptiste Fleuret de (comte ; 1807-18..). Auteur
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Bordeaux : Th. Lafargue, 1858
Lafargue (Bordeaux)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1858
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
1 vol. (IV-172 p.-[1] f. de pl.) : ill., pl. hors texte ; 23 cm
Description
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Annexes : Notes bibliogr.
Les pages 21 à 34 sont manquantes dans le document original ainsi que dans sa numérisation
Type
The nature or genre of the resource
Texte imprimé
Language
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Subject
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Oïdium de la vigne -- Lutte contre
Soufre en agriculture
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Identifier
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Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 143
Vin