La crise de la viticulture française / par Adrien Pouriau
Vin -- Industrie et commerce -- 1878-1945 -- Thèses et écrits académiques
Thèse de doctorat : Droit : Paris : 1901
PPN 062331191
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Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 402
Le bon métier des vignerons de la cité de Liège et le métier des vignerons et cotteliers de la ville de Namur / par Joseph Halkin,...
Extrait du : "Bulletin de la société liégeoise de littérature wallonne", tome XXII.
PPN 086709720
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Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 400
Exposition universelle de 1882 : Section III Vins, spiritueux, liqueurs, boissons fermentées. Groupes VII, VIII, IX, classes 20 à 29. Rapport du jury / par Eugène Buhan,...
Vin -- Industrie et commerce -- Expositions
Publié avec : Rapports spéciaux aux spiritueux et boissons fermentées / par M. Colin,... et M. Leppert,...
PPN 160396867
Bordeaux : Société philomathique de Bordeaux, 1886
Société philomatique de Bordeaux (Bordeaux)
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Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 392
Les ravageurs des vergers et des vignes : histoire naturelle - mœurs - dégâts, moyens de les combattre : suivis d'une étude sur le phylloxera / par H. de La Blanchère,...
Appartient à la collection : Bibliothèque illustrée d'horticulture
La Blanchère, Henri de (1821-1880). Auteur
PPN 021015414
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Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 388
Vinification des vins rouges ordinaires à la petite propriété : extrait des conférences faites à l'Association des anciens élèves de l'école communale de Portet (Haute-Garonne) / par A. Lacassagne,...
PPN 157123111
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Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 373
Les levures : caractères morphologiques et physiologiques, applications des levures sélectionnées / par Edmond Kayser,...
Appartient à la collection : Encyclopédie scientifique des aide-mémoire / publié sous la direction de M. Léauté,.... - Paris : Gauthier-Villars : Masson, 188.-19.. ; no. 176B
PPN 020276257
Paris : Masson : Gauthier-Villars, [1896?]
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Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 372
Procédés modernes de vinification / par P. Coste-Floret,...
Appartient à la collection : Bibliothèque du Progrès agricole et viticole. - Montpellier : C. Coulet : Masson
Coste-Floret, Paul (viticulteur ; 18..-19..). Auteur
PPN 008512191
Montpellier : C. Coulet ; Paris : Masson, 1894
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Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 321
Procédés modernes de vinification. I, Vins rouges / par P. Coste-Floret,.... - 3e édition entièrement refondue et considérablement augmentée
PPN 089150104
Montpellier : Coulet ; Paris : Masson, 1907
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Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 312
Traité pratique de l'art de faire le vin / par le Dr Frédéric Cazalis,.... - 2ème édition
PPN 157120945
Montpellier : C. Coulet ; Paris : G. Masson, 1900
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Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 371
Les dérivés tartriques du vin / par le Dr. P. Carles,.... - 3e édition
Carles, Pierre-Paulin (1845-1919). Auteur
PPN 118028693
Bordeaux : Féret et fils ; Paris : Libraires associés, 1903
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Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 349