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Traité de viticulture et d'œnologie, par C. Ladrey. - 2e éd. cons. augm. Tome second : Œnologie

Description

Titre

Traité de viticulture et d'œnologie, par C. Ladrey. - 2e éd. cons. augm. Tome second : Œnologie

Auteur

Ladrey, Claude (1823-1885). Auteur

Éditeur

Paris : F. Savy, 1879
Savy (Paris)

Date

1879

Format

1 vol. (646 p.) : ill., diagr., tabl. ; 18 cm

Notes

Contient : Tome 2. Œnologie
En regard de la page de titre du tome 2 : "Dijon, Imprimerie Darantière, décembre 1879. Le premier volume: Viticulture, a paru à la fin de l'année 1872."

Type

Texte imprimé

Langue

fre

Sujet

Vinification -- Guides pratiques et mémentos

Droits

Domaine public

Source

Localisation de l'ouvrage

Université de Bordeaux. Bibliothèque Sciences et Techniques. FR 33170-2

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