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Sur le dosage de l'ammoniaque dans les vins, et son rôle dans la différenciation des mistelles d'avec les vins de liqueur

Description

Titre

Sur le dosage de l'ammoniaque dans les vins, et son rôle dans la différenciation des mistelles d'avec les vins de liqueur

Auteur

Laborde, Jean (1865-1918). Auteur

Éditeur

Paris : Gauthier-Villars, 1903
Gauthier-Villars( Paris)

Date

1903

Format

1 vol. (4 p.) ; 23 cm

Type

Texte imprimé

Langue

fre

Sujet

Chimie organique

Droits

Domaine public

Source

Localisation de l'ouvrage

Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin.
Cote : F A 441-33

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