BabordNum

Études sur le vin mousseux : du tannisage du vin, suppression des masques : dépôts secs et pulvérulents / par J. Salleron

Description

Titre

Études sur le vin mousseux : du tannisage du vin, suppression des masques : dépôts secs et pulvérulents / par J. Salleron

Auteur

Salleron , Jules (1829-1897)

Éditeur

Paris, Dujardin

Date

1895

Format

1 vol. (XV-192 p., [2] f. de pl.) : fig. ; 25 cm

Type

Texte imprimé

Langue

fre

Sujet

Vignes

Droits

Domaine public

Source

Localisation de l'ouvrage

Bibliothèque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Cote : FA 242

Partager